Jordan´s Untermühle

Jordan's Untermühle in Köngernheim verbindet geschichtsträchtiges Fachwerk mit stilvoller Moderne und bietet ein vollmundiges Wellness-, Wein- und Genusserlebnis. Die Gastgeberfamilie Jordan führt das aus einer jahrhundertealten Mühle entstandene Hotel und hat ein einzigartiges Konzept entwickelt. Die idyllisch-ruhige Lage inmitten der rheinhessischen Weinberge lädt zum Entspannen ein, während das vielfältige Rad- und Wandernetz der Umgebung für Naturerlebnisse sorgen. Die Kooperation mit der Hochschule Worms ermöglicht Studierenden Einblicke in ein charaktervolles Wellness- und Genusshotel in Familienhand.

Die Partnerschaft mit Jordan's Untermühle bietet Studierenden die Möglichkeit, theoretisches Wissen in einem besonderen Hotelkonzept praktisch anzuwenden:

Duale Studienplätze: In den Praxisphasen erleben Studierende die Verbindung von Wellness, Gastronomie und Weinkultur in einem familiengeführten Haus. Sie entwickeln Kompetenzen in SPA-Management, gehobener regionaler Küche, Weinvermarktung und lernen, wie ein Nischenkonzept in historischem Ambiente erfolgreich positioniert wird.

Ansprechpartner für duale Studienplätze:

Herr Niclas Jordan
Geschäftsführer
nj@jordans-untermuehle.de

Telefon: +49 6737 7100 0

Studierende profitieren von der einzigartigen Kombination aus Wellness-Hotellerie, Genussgastronomie und Weinkultur in einem Haus. Die Lage in Rheinhessen mit direktem Bezug zu regionalen Weingütern und Produzenten vermittelt authentische Einblicke in Destination Dining und regionale Wertschöpfung. Die familiäre Atmosphäre und das charaktervolle historische Ambiente bieten ein besonderes Lernumfeld. Studierende erleben, wie ein Boutique-Hotel durch klare thematische Ausrichtung und persönlichen Service eine eigene Nische besetzt.